(Blodgett Combi MS )

MenuSelect™ panel de control, tiempo y sonda para el núcleo para cocinar, características incluye: para asado, Cook & Hold, VarioSteam® de(desde) 150-212° F (66-100 C) en (de) vapor modo & 99 programable producto con hasta 6 estados (VarioSteam NA en(sobre) hornos de convección) por sección (usado en BX/BCX/CNVX modelos solamente)