Gabinete, de Calentamiento/Fermentación, de Altura Media
(Equipex EP-800 Proofer Cabinet, Mobile, Half-Height)

gabinete de fermentación, masa rises en aproximadamente 2 horas a/en 84°F, (de) vapor Producción es/está automáticamente predefinidos(as) en vez/tiempo y/e cantidad, de acero inoxidable interior y exterior, 4 llantas y/e frenos, prendido/apagado interruptor, termostato electrónico, luz piloto, botón de presión para vapor inyección, de acero inoxidable agua charola/bandeja, 208/240V/60/1-PH, 1.4KW, 6.0/7.0 Amperios, cable y enchufe (encaja FC-100 & FC-100G)