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Enfriamiento Rápido / Blast Chiller

Congeladores rapidos diseñados para reducir el riesgo de bacterias en la comida


PROVEEDORES
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PRECIOS
$ 5,000 - $ 19,719(37)
$ 19,719 - $ 33,011(36)
$ 33,011 - $ 200,000(38)
REFRIGERATION
remote(29)
self-contained(33)
PAN CAPACITY
3-pan(4)
4-pan(1)
5-pan(6)
7(1)
8(4)
10(4)
12(9)
14(2)
16(2)
20(10)
24(3)
40(6)
60(2)
80(4)
120(4)
PAN SIZE
universal(9)
12" x 20"(18)
18" x 26"(25)
FOOD CAPACITY, WEIGHT
18 lbs(1)
24 lbs(1)
30 lbs(4)
40 lbs(1)
45 lbs(3)
50 lbs(1)
55 lbs(2)
70 lbs(4)
75 lbs(2)
100 lbs(6)
110 lbs(1)
120 lbs(1)
140 lbs(1)
160 lbs(1)
200 lbs(5)
300 lbs(2)
315 lbs(2)
450 lbs(2)
630 lbs(2)
900 lbs(1)
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RACK CAPACITY
1 single rack(17)
1 single trolley(1)
2 single racks(6)
3 single racks(6)
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Piper Products RCM012S Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM012S Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, carga frontal, (12) 1/1 GN (de) capacidad, "S" control electrónico, enfria (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (53 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 3 HP, 2734 vatios, 9.0 Amperios

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Piper Products RCM012T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM012T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, carga frontal, (12) 1/1 GN (de) capacidad, "T" control electrónico, enfria (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (53 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 3 HP, 2734 vatios, 9.0 Amperios

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Piper Products RCM051S Blast Chiller Freezer, 30
Congelador de Enfriamiento Rápido, Bajo Encimera
(Piper Products RCM051S Blast Chiller Freezer, 30" - 42"H)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (5) 1/1 GN (de) capacidad, "S" control, enfria (40 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (26 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/1-PH, 1.5 HP, 1167 vatios, 6.1 Amperios

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Piper Products RCM054S Blast Chiller Freezer, 30
Congelador de Enfriamiento Rápido, Bajo Encimera
(Piper Products RCM054S Blast Chiller Freezer, 30" - 42"H)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado (5) 1/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "S" control, enfria (40 libras) 194° Fahrenheit hasta 37° F & congela (26 libras) 194° Fahrenheit hasta 0° F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/1-PH, 1.5 HP, 1167 vatios, 6.1 Amperios, NEMA 6-15P

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Piper Products RCM081S Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM081S Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (8) 1/1 GN (de) capacidad, "S" control, enfria (55 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (35 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/1-PH, 2-1/2 HP, 1786 vatios, 10.1 Amperios

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Piper Products RCM081T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM081T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (8) 1/1 GN (de) capacidad, "T" control, enfria (55 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (35 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/1-PH, 2-1/2 HP, 1786 vatios, 10.1 Amperios

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Piper Products RCM084S Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM084S Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado (8) 1/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "S" control, enfria (55 libras) 194° Fahrenheit hasta 37° F & congela (35 libras) 194° Fahrenheit hasta 0° F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/1-PH, 1786 vatios, 2-1/2 HP, 10.1 Amperios, NEMA 6-15P

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Piper Products RCM084T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM084T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado (8) 1/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "T" control, enfria (55 libras) 194° Fahrenheit hasta 37° F & congela (35 libras) 194° Fahrenheit hasta 0° F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/1-PH, 1786 vatios, 2-1/2 HP, 10.1 Amperios, NEMA 6-15P

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Piper Products RCM121S Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM121S Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (12) 1/1 GN (de) capacidad, "S" control, enfria (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (53 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 3 HP, 2734 vatios, 9.0 Amperios

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Piper Products RCM121T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM121T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (12) 1/1 GN (de) capacidad, "T" control, enfria (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (53 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 3 HP, 2734 vatios, 9.0 Amperios

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Piper Products RCM122S Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM122S Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (12) 2/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "S" control, enfria (159 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (106 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 7.5 HP, 7524 vatios, 24.0 Amperios, cETLus, ETL-condiciones de salubridad

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Piper Products RCM122T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM122T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (12) 2/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "T" control, enfria (159 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (106 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 7.5 HP, 7524 vatios, 24.0 Amperios, cETLus, ETL-condiciones de salubridad

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Piper Products RCM124S Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM124S Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (12) 1/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "S" control, enfria (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (53 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 3 HP, 2734 vatios, 9.0 Amperios

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Piper Products RCM124T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM124T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (12) 1/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "T" control, enfria (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (53 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 3 HP, 2734 vatios, 9.0 Amperios

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Piper Products RCM161T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM161T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (16) 1/1 GN (de) capacidad, "T" control, enfria (121 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 4 HP, 4037 vatios, 11.6 Amperios

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Piper Products RCM164S Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM164S Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (17) 1/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "S" control, enfria (121 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 4 HP, 4037 vatios, 11.6 Amperios

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Piper Products RCM164T Blast Chiller Freezer, Reach-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, Vertical
(Piper Products RCM164T Blast Chiller Freezer, Reach-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (17) 1/1 GN o 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas para hornear, "T" control, enfria (121 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (79 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/3-PH, 4 HP, 4037 vatios, 11.6 Amperios

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Piper Products RCMC02T Blast Chiller Freezer, Roll-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, para Carros
(Piper Products RCMC02T Blast Chiller Freezer, Roll-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, para carros, de carga por el costado, (1) capacidad del carro/anaquel, (231 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (154 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, "T" control electrónico panel con pantalla/vitrina, puertas con seguros incluye evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración remota requerido(a)(s), R404A, 208-240V/60/1-PH, 1100 vatios, 6.2 Amperios, conectado en el campo

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Piper Products RCMC40T Blast Chiller Freezer, Roll-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, para Carros
(Piper Products RCMC40T Blast Chiller Freezer, Roll-In)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, para carro(s), carga frontal, (20) 45.72cm x 66.04cm bandeja para hornear o (40) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm bandejas de capacidad para mesa de Baño María, (463 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (298 libras), "T" control electrónico panel con pantalla/vitrina, puertas con seguros incluye evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración remota requerido(a)(s) R404A, 208-240V/60/3-PH, 2020 vatios, 6.6 Amperios, conectado en el campo, refrigeración remota requerido(a)(s)

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Piper Products RCMC42T Blast Chiller Freezer, Roll-Thru
Congelador de Enfriamiento Rápido, Pasante, para Carros
(Piper Products RCMC42T Blast Chiller Freezer, Roll-Thru)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, pasante, para carros, acomoda (20) 45.72cm x 66.04cm bandejas para hornear o (40) 30.48cm x 50.8cm bandejas para Mesa de Baño María, 194°Fahrenheit hasta 37°F enfriamiento ciclo (463 libras), 194°Fahrenheit hasta 0°F congelación ciclo (298 libras), "T" control electrónico panel con pantalla/vitrina, puertas con seguros incluye evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración remota requerido(a)(s) R404A, 208-240V/60/3-PH, 2020 vatios, 6.6 Amperios, conectado en el campo

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Piper Products RCMC82T Blast Chiller Freezer, Roll-Thru
Congelador de Enfriamiento Rápido, Pasante, para Carros
(Piper Products RCMC82T Blast Chiller Freezer, Roll-Thru)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, pasante, para carros, acomoda (40) 45.72cm x 66.04cm bandejas para hornear o (80) 30.48cm x 50.8cm bandejas para Mesa de Baño María, 194°Fahrenheit hasta 37°F enfriamiento ciclo (926 libras), 194°Fahrenheit hasta 0°F congelación ciclo (595 libras), "T" control electrónico panel con pantalla/vitrina, puertas con seguros incluye evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración remota requerido(a)(s) R404A, (2) 2020 vatios, 208-240V/60/3-PH, (2) 2020 Amperios, conectado en el campo

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Piper Products RCMC83T Blast Chiller Freezer, Roll-Thru
Congelador de Enfriamiento Rápido, Pasante, para Carros
(Piper Products RCMC83T Blast Chiller Freezer, Roll-Thru)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, pasante, para carros, acomoda (60) 45.72cm x 66.04cm bandejas para hornear o (120) 30.48cm x 50.8cm bandejas para Mesa de Baño María, 194°Fahrenheit hasta 37°F enfriamiento ciclo (1389 libras), 194°Fahrenheit hasta 0°F congelación ciclo (893 libras), "T" control electrónico panel con pantalla/vitrina, puertas con seguros incluye evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración remota requerido(a)(s) R404A, 208-240V/60/3-PH, (3) 2020 vatios, (3) 6.4 Amperios, conectado en el campo

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Piper Products RCRC02T Blast Chiller Freezer, Roll-In
Congelador de Enfriamiento Rápido, para Carros
(Piper Products RCRC02T Blast Chiller Freezer, Roll-In)

Enfriador rápido, para carros, de carga por el costado, (1) capacidad del carro/anaquel, enfria (231 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F, T" control electrónico panel con pantalla/vitrina, puertas con seguros incluye evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración remota requerido(a)(s), R404A, 208-240V/60/1-PH, 1100 vatios, 6.2 Amperios, conectado en el campo, refrigeración remota requerido(a)(s)

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Piper Products RDM051S Blast Chiller Freezer, Undercounter
Congelador de Enfriamiento Rápido, Bajo Encimera
(Piper Products RDM051S Blast Chiller Freezer, Undercounter)

Abatidor de temperatura/Enfriador rápido, vertical, de carga por el costado, (5) 1/1 GN (de) capacidad, "S" control, enfria (26 libras) 194°Fahrenheit hasta 37°F & congela (18 libras) 194°Fahrenheit hasta 0°F, puerta de cierre automático, evita la condensación resistencias calentadoras, a prueba de goteo piso, incluye caliente sonda de penetración en el núcleo, de acero inoxidable interior & exterior, pies ajustables, R404A, 208-240V/60/1-PH, 1.5 HP, 1061 vatios, 6.0 Amperios

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