horno mixto con vaporera, gas, sin caldera, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, Vaporizador Ajustable & Vario (de) vapor, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, doble Escenario(etapa) pestillo de la puerta, programable control manual capacidad de Para Almacenar 100 Recetas, (5) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes, 65,000 BTU, 1/2 HP, cETLus, NSF
Fabricante | Blodgett Combi |
Modelo # | BLC-BX-14G-SGL |
Empacado | Each |
TYPE | Floor Model |
FULL SIZE SHEET PAN CAPACITY | (7) 18" X 26" Pans |
FULL SIZE HOTEL PAN CAPACITY | (14) 12" X 20" Pans |
CONTROL TYPE | Mechanical |
INTERIOR FINISH | Stainless Steel |
STEAM TYPE | Boilerless |