Congelador de Enfriamiento Rápido, para Carros
(Irinox MF 180.2 LARGE Blast Chiller Freezer, Roll-In)

MultiFresh® Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, para carro(s): 239.5538cmde altura del gabinete, rodante capacidad del carro/anaquel (1-3) simple/un(a) solo(a) estándar ángulo universal rodante rack dimensionado para 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm bandejas para Mesa de Baño María o (1-2) para 45.72cm x 66.04cm bandejas de tamaño completo o (1) Mixto rack (cubas & no incluido), 397 libras. Enfriador rápido/capacidad de congelamiento de(desde) acabado cocinados temperatura/194⁰Fahrenheit hasta 37°F en aproximadamente 90 minutos o desde el(la) acabado cocinados temperatura/194°Fahrenheit hasta 0°F en aproximadamente 4 horas en(sobre) en promedio, puerta abisagrada en la izquierda, controles digitales, (4) estándar enfriamiento & congelación ciclos, un adicional(es) (43) Dynamic Chef diseñado, icono-controlado producto específico ciclos, capaz para adaptar & registro hasta (20) replicable ciclos, favorites menú, WIFI o USB para datos transferir a HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) Software, MultiSensor® sonda de penetración, automático(a) SANIGEN® condiciones de salubridad sistema, 304 grado hecho de acero inoxidable, 2-1/4’ de grosor isotérmico(s) piso, IRINOX equilibrio sistema® remoto Energía de buen rendimiento condensador enfriado por el aire, 12 caballos de fuerza compresor clasificación, instalación no incluido, R404A, instalación no incluido, R404A, cULus, UL EPH classified