Congelador de Enfriamiento Rápido, Bajo Encimera
(Irinox MULTIFRESH MF 25.1 PLUS Blast Chiller Freezer, Undercounter)

MultiFresh Enfriador rápido/Abatidor de temperatura más versión, vertical: (de) capacidad - (4) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm bandejas para Mesa de Baño María o (8) 45.72cm x 33.02cm tamaño medio bandejas para hornear (bandejas no incluidas), 55 libras. Enfriador rápido/capacidad de congelamiento de(desde) acabado cocinados temperatura/194⁰Fahrenheit hasta 37°F en aproximadamente 90 minutos o de(desde) acabado cocinados temperatura/194°Fahrenheit hasta 0°F en aproximadamente 4 horas en(sobre) en promedio, puerta abisagrada en la izquierda, controles digitales, (4) estándar funciones para enfriamiento y/e congelación ciclos, Dynamic icono-controlado modo con (122) producto específico ciclos, la capacidad a registro hasta (38) replicable personalizado(a) ciclos, baja temperatura para cocinar, deshielo, De Fermentación, regeneration, pasteurization, de conservación, y/e chocolate a derretirse ciclos, multisensor sonda de penetración, WIFI para datos transferir a HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) Software, SANIGEN condiciones de salubridad sistema incluido(a)(s), incorporado(a), condensador enfriado por el aire, 10.16cm patas ajustables de acero inoxidable, hecho de acero inoxidable, (1/2) caballos de fuerza compresor clasificación, enchufe no incluido, R404A, cULus, UL EPH classified (compatible con NSF estándares)