Congelador de Enfriamiento Rápido, para Carros
(Irinox MULTIFRESH MF 250.2 2T Blast Chiller Freezer, Roll-In)

MultiFresh® Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, para carro(s): 91-3/4 de altura gabinete, rodante capacidad del carro/anaquel (2) Horno Mixto plataforma rodante (dimensionado para 18’’x26’’ cubas) o (4) delgado rack (dimensionado para 12’’x20’’ cubas) (cubas & no incluido), 772 libras. Enfriador rápido/capacidad de congelamiento de(desde) acabado cocinados temperatura/194⁰Fahrenheit hasta 37°F en aproximadamente 90 minutos o de(desde) acabado cocinados temperatura/194°Fahrenheit hasta 0°F en aproximadamente 4 horas en(sobre) en promedio, puerta abisagrada en la izquierda, controles digitales, (4) estándar enfriamiento y/e congelación ciclos, un adicional(es) (43) Dynamic Chef diseñado, icono-controlado producto específico ciclos, capaz para adaptar y/e registro replicable ciclos, favorites menú, WIFI o USB para datos transferir a HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) Software, multisensor sonda de penetración, automático(a) SANIGEN® condiciones de salubridad sistema, 304 grado hecho de acero inoxidable, 2-1/4’ de grosor isotérmico(s) piso, IRINOX equilibrio sistema® remoto Energía de buen rendimiento, condensador enfriado por el aire, (25) caballos de fuerza compresor clasificación, instalación no incluido, cULus, UL EPH classified (compatible con NSF estándares) NOTA: debido a (de) tamaño, esta unidad es/está se envía desarmado y/e requiere ensamblaje en campo de trabajo (por terceros).