PAL-Patissier Refractómetro, 10.9141cmde largo x 3.0956cmde ancho x 5.5166cmH, rango de temperatura: 10°Fahrenheit hasta 104°F (10° 40°C), miden: 0 a 85% grado Brix / 0 a 45° Baumé, presición: ± 0.2% grado Brix / ± 1° Baumé, 3-segundo digital de lectura, Monitor Azúcar contenido en helado sorbeto, mantecado/helado, Mermelada, Jalea
Fabricante | Matfer |
Modelo # | MAT-250130 |
Empacado | Each |