Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, vertical, montado en la parte inferior incorporado(a) refrigeración, (8) 45.72cm x 66.04cm o (8) 30.48cm x 50.8cm capacidad de bandejas, 70libras. enfria de(desde) 194°Fahrenheit hasta 37°F en 90 minutos, 40 libras. congela de(desde) 194°Fahrenheit hasta 0°F en 240 minutos, (1) sonda de penetración para tomar la temperatura del centro, control electrónico con LCD pantalla de temperatura, HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) monitoreo, impresora, seguridad microinterruptor, controles programables, RS 485 conexión, descongelado manual, hecho de acero inoxidable, pies ajustables, 1-1/3 HP, NSF, ETL
Fabricante | Victory |
Modelo # | VIC-VBCF8-70PU |
Empacado | Each |